お子さまは甘いものが大好きですか？子どもの食習慣の背後にある科学について学び、より健康的な食習慣を促進したいとお考えですか？
もしそうなら、この記事はあなたのためのものです。この記事では、子どもが甘いものに惹かれる理由を発達の観点から説明し、
より健康的な食習慣を促進するために役立つヒントを紹介します。
では、さっそく本題に入りましょう。
あわせて読みたい！！ 最強寒波が子どもの身体発育に与える影響を探る
1.子どもの甘いものを科学する入門編
2.子どもの甘いものの発達要因の探索
3.子供の健康的な食生活を促進するための戦略
1.子どもの甘いもの好きを科学する入門編
最も基本的なレベルでは、子供の甘いものの背後にある科学は、進化に根ざしています。
人間は、他の動物と同様、生物学的に高カロリーの食べ物を探して消費するようにできています。
甘いもの、そして脂肪やタンパク質などの他の食品は、1グラムあたり多くのカロリーを含んでいるため、カロリー密度が高いと考えられています。
人間は生存競争の中で、十分なエネルギーレベルを確保し、飢餓を避けるために、カロリーの高い食品を自然に求めています。
そのため、子どもは（大人も）生来、甘いものを欲しがることが多いのです。
進化的な要因に加え、子どもの甘いもの好きは、環境や発達の要因にも影響されます。
デザートや甘い飲み物など、甘いものを常備している家庭で育った子どもは、これらの食品を好む傾向があります。
これは、体の報酬系が環境に強く影響されるためで、甘い食べ物に繰り返し触れることで、それらを好むようになる可能性があります。
また、子どもの味覚の発達や食物の選択的嗜好も、甘いものが好きかどうかの形成に関与しています。
2.子どもの甘いもの好きにおける発達的要因の探索
子どもの甘いもの好きには、発達の観点からいくつかの要因が考えられます。例えば、小さな子どもは生まれつき甘い味を好まれる傾向にあり、
これは健康な骨や筋肉を作るためのエネルギーが必要なことと関係があると考えられています。さらに、思春期には、ホルモンのバランスが崩れ、甘いものをより欲するようになります。
さらに、10代は仲間に認められることを重視するようになり、社会的なプレッシャーから甘いものの摂取が増えることもあります。
ソーダやエナジードリンクのような甘い飲み物にティーンエイジャーが惹かれるのも、このような理由からです。
さらに、子供たちは甘いものに頻繁に触れることで、砂糖中毒になる可能性があります。甘いものを食べると糖分を摂取できることを体が覚えてしまい、甘いものへの欲求が高まるのです。
同様に、甘党の子どもは自己規制や自制心が弱い傾向があり、それが甘いものの摂取を増加させます。
まとめると、子どもの甘いもの好きには様々な要因があり、それらを理解することは、保護者が子どもの健康と栄養について十分な情報を得た上で決断することにつながるということです。
3.子どもの健康的な食習慣を促進するための戦略
子どもの甘いもの好きを科学的に解明したところで、次はより健康的な食習慣を身につけさせるための方策を考えてみましょう。
まず、最も重要なのは、健康的な食生活を促す環境を整えることです。つまり、野菜や果物を含む栄養価の高いさまざまな食品を与え、甘いものの摂取を制限することです。
また、新しい健康的な食品を紹介したり、一緒に買い物をしたり料理をしたりすることで、健康的な食生活を楽しく、ワクワクするものにすることが大切です。
健康的な環境を整えるだけでなく、食事にまつわる境界線を明確にすることも大切です。例えば、親は子どもが食べてもよい甘いものの量に制限を設け、食べ過ぎないようにすることが大切です。
最後に、健康的な食事の重要性について子どもたちを教育し、意思決定のプロセスに参加させることが重要です。
そうすることで、なぜ健康的な食事が重要なのかを理解し、健康的な選択をすることの大切さを身につけさせることができます。
まとめ
これまで見てきたように、子供の甘いもの好きには科学的根拠があり、その要因を理解することで、親は健康的な食習慣を確立することができます。
健康的な環境を整え、甘いものの摂取を制限し、健康的な食事の重要性を教えることで、親は子供が十分な情報を得た上で食べ物について判断するよう促すことができます。
適切なツールと知識があれば、親は子供が栄養価の高い食品を好むようになり、甘いものの摂取を制限できるようになります。
